一、不锈钢分餐台外表有漂白剂以及各种酸附着，要立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水冲洗。不锈钢外表有彩虹纹，一般是过多使用洗涤剂或油导致，洗涤时用温水加中性洗涤剂可洗去。                                                                                  二、防止使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。 不锈钢分餐台外表有灰尘以及易除污垢物的可用肥皂、弱洗涤剂或温水洗涤。
三、不锈钢分餐台耐腐蚀性良好，清洗不锈钢外表时必需注意不要发生外表划伤现象。但如果临时裸露在腐蚀环境中，最终还是会被氧化。因此，对不锈钢外表必需进行定期的清洁颐养，以坚持其华丽的外表及延长使用寿命。 四、 不锈钢分餐台外表的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净以后，用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。
五、不锈钢分餐台外表的商标、贴膜，用温水、弱洗涤剂来洗，粘结剂成分，使用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。
六、不锈钢分餐台外表污物引起的锈，可用10%硝酸或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。
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